WhatsApp
Marko Paşa ve Harman Kahvelerimiz
Story15 Nisan 2025

Marko Paşa ve Harman Kahvelerimiz

Marko Paşa'yı tanıyor musunuz? Peki ya hiç “Derdini Marko Paşa’ya anlat.” deyimini duydunuz mu? Marko Paşa ve Kahvelerimizin birleştiği öykü!

“Derdini Marko Paşa’ya anlat.” deyimini duydunuz mu hiç?

İstanbul’da yaşamamıza rağmen belki de bir çoğumuzun haberdar olmadığı bir hikaye bu. Ta ki Kadıköy’de Story Coffee Roasters’ın Marko Paşa Köşkü’ndeki Moda şubesine adım atana kadar. Marko Paşa’nın hekimlikle geçen, halkın gönlünde yer bulan hayatının hikayesi şimdi Story Coffee Roasters’ın Marko Paşa Blend çekirdeğiyle yaşamaya devam ediyor. İstanbul gibi hikayelerin, tarihlerin ve yaşamların iç içe geçtiği bir şehirde bizden önce yaşayan insanların hikayelerini yok etmek yerine, onları sahiplenerek günümüze taşımak yapabileceğimiz en güzel şeylerden biri.

Marko Paşa House Blend - Medium Dark Roast

Marko Paşa Blend’imiz iki farklı Brezilya çekirdeğinden oluşuyor. Hem filtre hem de espresso içiminde kullanabileceğiniz Marko Paşa çekirdeğimiz, yumuşak bir içime sahip. Sizin için hazırladığımız ve tadımını her fırsatta geliştirdiğimiz Everyday Blend’imiz ise yine iki farklı Brezilya çekirdeği ve bir tane Etiyopya çekirdeğinden oluşuyor.

Everyday Blend - Medium Dark Roast

Espresso ve süte uygun kahvelerimiz için kullandığımız Everyday Blend’imiz, yaz ayları için hazırladığımı Cold Brew’imizin de vazgeçilmez bir parçası. Hem misafir olarak geldiğinizde şubelerimizde hem de evlerinize verdiğiniz siparişleriniz blenlerimizi tadabilir ve bizimle fikirlerinizi paylaşabilirsiniz.

Diğer Bloglar

Q Grade Nedir? Kahvenin Kalitesi Nasıl Ölçülür?
Kahve

Q Grade Nedir? Kahvenin Kalitesi Nasıl Ölçülür?

Kahve artık sadece sabahları ayılmak için içilen bir içecek değil; bir yaşam tarzı, bir kültür, hatta bir tutku. Özellikle nitelikli kahveye olan ilgi arttıkça, kahve severlerin aklında şu sorular daha sık yer buluyor: “Bu kahve neden bu kadar özel?” ya da “Gerçekten iyi kahveyi nasıl anlarım?” İşte bu soruların cevabı, kahve dünyasının altın standardı olan Q Grade sisteminde saklı.

DEVAMINI OKU
Evde Soğuk Kahve(Cold Brew) Nasıl Yapılır? Buzlu Kahve Tarifi!
Kahve

Evde Soğuk Kahve(Cold Brew) Nasıl Yapılır? Buzlu Kahve Tarifi!

Adı üstünde, sadece soğuk bir kahve yapmak için kaliteli makinelere veya laboratuvarda bilim adamlarının kullandıkları gibi havalı malzemelere, tüplere ihtiyacımız var mı? Hayır! Bu blog yazımızda inanılmaz basit malzemelerle, şaşırtıcı lezzette evinizde veya ofisinizde soğuk kahve tarifi vereceğiz! Yazar: Berat Koç

DEVAMINI OKU
Immersion Demleme Yöntemi Nedir?
Kahve

Immersion Demleme Yöntemi Nedir?

Muhtemelen ilk defa duyacağınız bir kahve demleme yönteminden bahsedeceğiz: "Immersion Drip"

DEVAMINI OKU