WhatsApp

Sepet ( 0 )

Alışveriş sepetinizde hiçbir şey yok.

%25 İndirim
Panama Finca La Mimada - ASD
Panama Finca La Mimada - ASD
Panama Finca La Mimada - ASD
Thumbnail Panama Finca La Mimada - ASD
Thumbnail Panama Finca La Mimada - ASD
Thumbnail Panama Finca La Mimada - ASD

Panama Finca La Mimada - ASD

Story Coffee Roasters

Barkod:CK-PANAFM-OG250

Ürün Kodu:CK-PANAFM

₺ 1,012.50₺ 1,350.00
Öğütme Seçenekleri
Ağırlık
Adet
DETAYLAR

🇵🇦 Panama Finca La Mimada – ASD


🌍 Menşei ve İşleme

  • Ülke: Panama

  • Bölge/Çiftlik: Santa Clara, Renacimiento – Finca La Mimada

  • Rakım: 1.400 metre

  • Tür: Catuai

  • İşlem Tipi: Anaerobic Slow Dry (ASD)

    • Kırmızı, olgunlaşmış kirazlar toplandıktan sonra 3 gün boyunca susuz ortamda fermente edilir. Ardından 28–32 gün boyunca yükseltilmiş yataklarda doğal olarak güneşte kurutulur.



🌸 Aroma

Zengin ve meyvemsi; şeker kamışıbaharat, ve hafif fermente tatlılık.



☕ Lezzet Profili

Ön Tatlar:
Elma ve çilek turtası, yoğun ve tatlı bir başlangıç sunar.

Orta Katman:
Kurutulmuş meyvelerlimon, ve benzersiz bir soursop (guanabana) karakteri.

Bitiş:
Yüksek yoğunluklu, canlı ve sofistike bir bitiş; tropikal tonlarla uzun süre kalıcı.



💧 Gövde ve Asidite

Gövde:
Orta – dolgun gövdeli; kadifemsi ve yoğun bir içim.

Asidite:
Parlak ve belirgin; limon ve egzotik meyve asiditesiyle canlandırıcı bir yapı.